4월 요리활동

봄날공동생활가정은 자립기술 향상을 위해 요리활동을 진행하고 있습니다.

자립을 위한 기본적인 기술로 매일 조식, 석식을 직접 요리하여 식사를 진행하고 있습니다.

식단 또한 매월 식단계획을 상의하에 직접 수립하여 진행되며 먹고싶은 메뉴를 계획하며 만족하고 있는 수준입니다.

매주 요리전담자와 보조요리사를 설정하여 담당요리사의 주도적인 요리를 진행합니다.

작성자 : 사회재활교사/팀장 양희준